Описание Расстоечный шкаф Garbin 95P используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Гастроемкости и противни приобретаются отдельно. Особенности Расстоечный шкаф из нержавеющей стали AISI 304. Максимальная загрузка 10 уровней, противни размером 60х40 см. Есть возможность размещения гастроемкости GN1/1 (530*325 мм). Расстояние между противнями 70 мм. С двойным остеклением "холодное прикосновение". Аналоговая панель управления: термостат регулирования температуры от 0 до 90 оС. Есть ванночка для воды.