Фабрика «Томер» — современное российское кондитерское предприятие, выпускающее высококачественный шоколад, конфеты, пасты и глазури, шоколадные полуфабрикаты и начинки.

Линейка «Томер Expert» разработана специалистами компании на основе какао-бобов Fino de Aroma специально для профессионалов кондитерского рынка. Это полностью готовый продукт, который может быть использован для покрытия тортов или изготовления конфет ручной работы. Впрочем, область применения продуктов линейки ограничена только профессионализмом и фантазией кондитера. Во вкусе всех видов шоколада «Томер Expert» ярко выраженные характерные тона качественных какао-бобов гармонично переплетаются с изящными цветочными и фруктовыми нотами, и эта симфония оттенков наверняка станет вдохновением для шефов и технологов при создании новых кулинарных шедевров. Тем более, что широта линейки позволяет воплотить все оттенки вкуса.

Состав: мальтитол, какао-масло, молоко сухое цельное, сыворотка молочная сухая, инулин, эмульгаторы 

(лецитин соевый, Е476), экстракт ванили. Содержит подсластители. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие. Может содержать небольшое количество арахиса, орехов и кунжута.

Содержание насыщенных жирных кислот - 21,9%;трансизомеров ненасыщенных жирных кислот - 0%, сахаров в пересчете на сахарозу - 9,5%, молочного жира - 3,9%, какао масла - 32,8%.

Пищевая ценность на 100г продукта (средние значения): белки - 4,0г, жиры - 37г, углеводы - 55г, в т.ч. сахара - 9,5г, полиолы - 45,2г.

Энергетическая ценность на 100г продукта: 500ккал/2080кДж. 

Условия хранения:  чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не заражённых вредителями, при температуре от 5°С до 22°С, относительной влажности воздуха не более 70%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Не допускается хранить и транспортировать продукт совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.

Срок годности: 18 месяцев.