Конвекционная печь Radax GOGOL GG4DIHS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей со стандартным открыванием на себя.

Режимы приготовления:

Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
Электронная регулировка влаги
Особенности:

99 программ с 3 шагами приготовления на каждую программу
Распределение воздуха в камере X POWER
Двунаправленный реверсивный вентилятор
X PREHEATING - система для рассчета температуры предварительного нагрева
Режим продолжения работы до выключения
Селектор подачи пара
Единица измерения температуры °C
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла