Сковорода электрическая СЭЧ-0,45Н предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания.

СЭЧ-0,45Н имеет чугунную чашу, все облицовки и крышка изготовлены из нержавеющей стали. Каркас сварной конструкции из черного металла с порошковым покрытием.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 1440×800×850
Внутренние размеры чаши (дно), мм: 550×900
Внутренние размеры чаши (верх), мм: 580×930 (высота 180)
Поверхность дна чаши, м²: 0,45
Максимальная вместимость, л: 85
Время разогрева до рабочей температуры (280°С), мин: 30
Мощность, кВт: 12
Напряжение, В: 380/220
Масса, кг: 230

В комплект поставки входят сковорода электрическая и руководство по эксплуатации.

ОСОБЕННОСТИ:

• Сковороды "Проммаш" оснащены дополнительным автоматическим выключателем, который отключает нагрев чугунной/сварной чаши при повороте на угол 15°.
• Минимальные потери тепла за счет уникальной конструкции электрических сковород - нагревательные элементы вмонтированы в корпус оборудования, предусмотрено дополнительное базальтовое полотно.
• Сниженное энергопотребление за счет мощных ТЭНов и спиралей.
• Благодаря механизму подъема крышки, ее можно удобно зафиксировать в нужном положении
• Сковороды оснащены системой опрокидывания чаши.