Сковорода электрическая СЭ-0,35Н предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания.

СЭ-0,35Н выполнена полностью из высококачественной нержавеющей стали, в том числе и чаша. Отличительная особенность данной модели — практичность и стильный европейский дизайн. СЭ-0,35Н отвечает всем требованиям эргономики, поэтому подходит и для небольшой площади кухни. Специальное расположение нагревательных элементов обеспечивает быстрый и равномерный нагрев чаши сковороды.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 805×800/915*×850/916*
*с выступающими частями
Внутренние размеры чаши, мм: 705×491×170
Максимальная вместимость, л: 63
Время разогрева до рабочей температуры (280°С), мин: 20
Мощность, кВт: 6,3
Напряжение, В: 380/220
Масса, кг: 175

В комплект поставки входят сковорода электрическая и руководство по эксплуатации.

ОСОБЕННОСТИ:

• Минимальные потери тепла за счет уникальной конструкции электрических сковород - нагревательные элементы вмонтированы в корпус оборудования, предусмотрено дополнительное базальтовое полотно.
• Сниженное энергопотребление за счет мощных ТЭНов и спиралей.
• Благодаря механизму подъема крышки, ее можно удобно зафиксировать в нужном положении
• Сковороды оснащены системой опрокидывания чаши.