Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 VTS

Tecnoeka MKF 1111 VTS — пароконвектомат на 11 уровней разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров.

Пароконвектомат подходит для приготовления широкого ассортимента блюд:мясные блюда, рыба, десерты. Благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования можно персонализировать любой способ приготовления, следуя полету фантазии шеф-повара.

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 V TS серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Прибор оснащен сенсорным дисплеем с возможностью управления на 42 языках, включая русский.

В комплект поставки входят многоточечный термощуп, система автомойки и съемные управляющие из нержавеющей стали.

Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.

Особенности TECNOEKA MKF 1111 S:

• камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
• 11 уровней  1/1 GN;
• расстояние между направляющими 68 мм;
• простая в использовании механическая панель управления;
• регулируемые петли на дверце;
• охлаждаемая дверца;
• сертификация IPX3 и CB;
• прямой впрыск с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки;
• 2 вентилятора с реверсом;
• 5 уровней подачи пара.