Данная серия печей работает на газе/дизельном топливе или электроэнергии, снабжена принудительной циркуляцией горячего воздуха. 
Максимальная температура выпечки: 300 С
 Лицевая часть и камера выпечки изготовлены из нержавеющей стали. Печь снабжена вращающейся неизвлекаемой тележкой. Изготовляются в версиях:

 1. С накопителем противней
 2. С расстоечным шкафом
 3. С расстоечным шкафом и подовой камерой выпечки